Quel que soit votre besoin, loin des conceptions
archaïques
de régimes et de restrictions alimentaires, la
diététique vous fera retrouver l'équilibre
qui nous est à tous nécessaire et vital.
La diététique est la construction et la
mise en place d'un équilibre alimentaire en fonction
de vos besoins spécifiques et de vos goûts
personnels.
La construction de cet équilibre alimentaire se
fait en plusieurs étapes durant les consultations,
qui sont :
Le bilan nutritionnel
Toute prise en charge du patient débute par un
bilan nutritionnel.
Cette première
consultation permet de :
- connaître les habitudes alimentaires, les goûts
mais aussi les contraintes personnelles, familiales
ou professionnelles,
- déceler un déséquilibre alimentaire,
- évaluer les besoins en calories.
Cette consultation est indispensable pour établir
une prescription personnalisée et débuter
une relation de confiance qui me permettra de vous
aider
efficacement.
La
prescription
Elaborée à partir du bilan alimentaire,
vous trouverez dans la prescription toutes les données
quantitatives et qualitatives pour débuter votre
suivi diététique.
Au cours de la consultation, nous reprenons ensemble
tous les éléments de cette prescription
:
- La répartition journalière des aliments,
- Les différents groupes d'aliments,
- Les équivalences.
Le
suivi
La recherche d'un meilleur équilibre alimentaire
entraîne une modification progressive des habitudes
alimentaires.
Nous revoyons ensemble dans le détail tous les
aspects pratiques, les acquis mais aussi les difficultés
rencontrées chez vous ou lors de repas pris à
l'extérieur.
Nous déterminons les objectifs à atteindre
jusqu'à la prochaine consultation.
Ces consultations permettent de tendre jour après
jour vers un meilleur équilibre et à terme
d'acquérir une autonomie face à son alimentation.
N'hésitez pas entre les consultations à
me faire parvenir vos questions, voire même vos
menus par Email : sabine.casanova@wanadoo.fr.
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